お菓子!🍭
今日はアフリカ地域のお菓子をご紹介！
お菓子好きの皆さん、必見ですよ！！
1 マンダジ
マンダジは、簡単に言えば揚げパンです。
ケニア🇰🇪、タンザニア🇹🇿、ウガンダ🇺🇬 などが発祥と言われています。
円形、楕円形が一般的で、日本人が普段食べる揚げパンよりも甘さ控えめ。
ふわふわしていて、保存もきくことから、この地域では人気なんだそう。😋😋
2 マルヴァ・プティング
こちら、南アフリカを代表するお菓子。
でも実は、ルーツをたどるとイギリスに行き着く、という説もあるんだとか。様々な国を経て、独自に発展したお菓子なんですね✨
バター、砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳などが原材料で、イメージ的には…そうですね、蒸しパン? みたいな感じ…??🤔かと思われます(すみません)
冷ましてから、上にアイスを乗せて食べることもあるそう。もう絶対おいしいですよね。
ちなみに、マルヴァ(malva)とは、オランダ語に由来し、『おいしい』という意味なんだそうです！
3 ミルクタルト
なんか日本にもありそうな感じですね。
実は、『ミルクタルト』という言葉は、
オランダ語から派生したアフリカーンス語
なんです！
オランダ語 …Melktaart
アフリカーンス語 …Melktert
うん、たしかにそうみたいですね😅
名前から想像出来るとおり、タルト生地の内部にミルクベースのカスタードクリームが入っています。後味にシナモンをうっすら感じるんだそう。
これ、日本でも売れる気がするのですが…。販売されれば私、買いに行きますね！！！！
今日の記事は写真等なくて分かりづらい部分が多かったと思いますが、ここまで読んでくださってありがとうございました🙇♂️🙇♂️🙇♂️
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