☕️アフリカのコーヒー☕️
突然ですが、
コーヒー豆の産地といえば
皆さんはどこを思いつきますか？
実はアフリカにもコーヒー豆の
有名な生産国がたくさんあるんです！
今回はその中から
いくつかご紹介します☕️☕️
①エチオピア🇪🇹
モカ・コーヒーが有名です。
生産量はアフリカNo,1✨
「コーヒー」という言葉はエチオピア西部の「カファ」という地名に由来しています。このことから、コーヒー発祥の地とも言われています☕️
②コートジボワール🇨🇮
主に生産されているのはインスタント用のロブスタ種です。だから、コートジボワール産のコーヒーを見つけるのは難しいですが、実は一番身近なコーヒーかもしれませんね😲
③ケニア🇰🇪
主にアラビカ種が生産されています。
日本では輸入量が少ないですが、世界的には人気も知名度も高い👀
気候や地形がコーヒーの生産において好条件なので高品質のコーヒー豆ができるんだとか✨
④タンザニア🇹🇿
キリマンジャロが有名です。
アフリカ最高峰のキリマンジャロ山の麓で栽培されているそうです⛰
⑤ルワンダ🇷🇼
主にブルボンが生産されています。
ルワンダは，丘の多い地形から，「千の丘 の国」(The Land of Thousand Hills)とも呼ばれています⛰⛰つまり高地でのコーヒー豆栽培に適しているんです！
「スペシャルティ・コーヒー」と呼ばれる高品質のコーヒーが高く評価されているそうです👏
いかがでしたか？
他にもアフリカにはたくさんの
コーヒー豆生産国があります。
気になった方はぜひ調べてみてください！
ここまで読んでくださり
ありがとうございました！
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